學西點去學校還是店里？這是很多西點烘焙意向學員前期的疑惑，因為沒有接觸過，不知道什么樣的西點烘焙培訓機構靠譜，現在的西點培訓機構也是各式各樣，如何選擇好的西點培訓機構？

     首先要確定你自己的學習方向，以點帶面，前期不要貪多，從一個具體的小類目開始學起，現在西點烘焙培訓大概分為：法式西點培訓、翻糖蛋糕培訓、韓式裱花培訓、面包歐包培訓等這幾個大類，通過對比找到并確定你自己喜歡的類目，這樣就大大縮小了你要對比的西點烘焙培訓機構的范圍。

     再有就是作品一定要精致，作品的精致程度代表老師的操作水平，肯定在高水平的老師底下學習效果更好；課堂練習原材料中高端，甜品的完美口感也是有一部分源自食材的，好的食材做出來的甜品才會更美好，看這家培訓機構專業不專業，其使用練習材料也是一部分。

     最后就是大家關心的西點培訓費用，問清楚除了西點培訓學費外的是否還有其它收費，很多西點培訓學校會額外加收材料費，還會給你推薦不相關的課程學習，那樣學下來花費就高了，根據你自己的經濟水平選擇你可以接受的西點培訓機構。

    杭州杜仁杰西點蛋糕烘焙學校教授名店核心產品技術，專注于烘焙開店創業培訓，小班授課，老師可以實現手把手教學，學習效率高，性價比高，學員口碑好，為社會培養眾多復合型烘焙創業人才。